Benriner mandolin

Mandolin från Benriner, 6,4 cm.

En förstklassig mandolin som skär grönsaker och rotfrukter i tunna skivor eller strimlor. Det raka bladet är handslipat och har en steglös inställning, från 0,5 till 7 mm. Mandolinen levereras med tre utbytbara blad för strimling och julienne samt ett praktiskt fingerskydd. Undertill finns ett glidskydd som underlättar användningen. Mått: 32x10x4 cm.

SKÖTSELRÅD - MANDOLINER

Kniven i mandolinen är mycket skarp, så hantera den varsamt för att undvika skador. Handdiskning rekommenderas, då maskindiskning är skadligt för kniven och dess egg. Om knivbladet är slött eller skadat, skruva loss det och slipa upp det med slipsten. Du kan också lämna in det för omslipning hos en erfaren slipare.

Så här plockar du isär resterande delar: Skruva ur den stora skruven som normalt reglerar tjockleken på livsmedlet som hyvlas. När skruven är helt borta kan du vinkla upp det höj- och sänkbara glidbordet i en 90-gradig vinkel och sedan skjuta ur det ur sina spår.

Samtliga detaljer till mandolinen, såsom knivblad och skruvar, finns som reservdelar om du skulle råka tappa bort eller skada någon del.

GARANTIVILLKOR

Tre års garanti mot fabrikationsfel förutsatt att rådande skötselråd följts, se informationen kring din produkt för mer information. Inköpsdatum måste styrkas med kvitto.