Grand Chef® lax- och skinkkniv

En förskärare som är perfekt till stora, tunna skivor som rökt och gravad lax, carpaccio, skinka, rosbiff. Olivslipningen gör att skivorna lätt släpper från kniven. Grand Chef är Déglons toppkvalitet. Klassiska franska knivar från staden Thiers som håller ett helt liv. Knivarna är helsmidda och tillverkade av rostfritt stål av högsta kvalitet. Träskaft och mässingnitar. Skärpan håller länge och kan underhållas med ett brynstål. Knivarnas balans är optimal. Ej diskmaskin. Knivbladets längd 30 cm, knivens längd 43 cm.