Tarte tatin, 4-6 portioner, diameter 24 cm, botten 16 cm

Ej i lager
Referensnummer
Debuyer 8320.24
968,00 kr
Tarte Tatin -vuoka joka toimii sekä uunivuokana että pannuna, myös induktioliedellä. DeBuyerin non-stick sarja CHOC EXTREME on valmistettu valualumiinista, peitetty korkealaatuisellaa non-stick -aineella, joka on hyvin iskun- ja lämpötilanmuutoksenkestävä. 7-kerroksinen PTFE pinnoite, joka ei sisällä PFOA-ainetta. Pohjan paksuus on 7 mm, jonka ansiosta se antaa anteeksi yhtäkkiset lämpötilanmuutokset; seinän paksuus on 3 mm. Vuoan korkeus 4 cm. Älä kuumenna pinnoitettua vuokaa tyhjänä, tai induktiolieden korkeimmalla tasolla. Käsinpesu suositeltu. Legendan mukaan klassikkopiiras, tarte tatin syntyi vahingossa, kahden sisaruksen, Stéphanie ja Caroline Tatinin omistamassa Hotel Tatin:ssa, Keski-Ranskassa, vuonna 1889. Paistaminen aloitetaan ylösalaisin karamelli pohjalla, omenat sen päällä ja sitten taikina. Onnistuneen piiraan salaisuus on, ettei se saa palaa vuokaan kiinni ennen paistoksen kääntämistä.
Mer information
Vikt 1.050000
Tillverkningsland Frankrike
Tillverkare De Buyer
Write Your Own Review
Du recenserar:Tarte tatin, 4-6 portioner, diameter 24 cm, botten 16 cm