De Buyer pajform, lös botten, kolstål

Pajform med räfflad kant och lös botten. Tillverkad av kolstål, som med sin värmeledningsförmåga gör pajdegen frasig. Tjocklek 0,6-1 mm. Diskas för hand. Kan oljas in för att motverka rost. Om rostfläckar uppkommer kan de enkelt avlägsnas med stålull.