De Buyer paellapanna Viva España

I lager
Referensnummer
Debuyer 5026
Grupperade produktartiklar
Produktnamn Antal Pris
Paella 24 cm, 1 port. Höjd 3,5 cm, tjocklek 1 mm.
121,00 kr
Paella 24 cm, 1 port. Höjd 3,5 cm, tjocklek 1 mm.
143,00 kr
Paella 32 cm, 5 port. Höjd 4,2 cm, tjocklek 1 mm.
165,00 kr
Paella 36 cm, 7 port. Höjd 4,5 cm, tjocklek 1 mm.
187,00 kr
Paella 40 cm, 9 port. Höjd 4,8 cm, tjocklek 1 mm.
231,00 kr
Paella 50 cm, 14 port. Höjd 5,2 cm, tjocklek 1 mm.
363,00 kr
Paella 60 cm, 19 port. Höjd 5,2 cm, tjocklek 1 mm.
594,00 kr

Den traditonella spanska paellapannan i kolstål med låg sida och 2 röda handtag . Tjocklek 1 - 1,5 mm.

Instekning: innan man använder pannan första gången
Diska pannan i hett vatten. Torka därefter pannan häll i matolja eller ankfett – ca 1 mm – i pannan och hetta upp på medelvärme tills fettet börjar ryka. Låt oljan svalna och torka därefter bort överskottsolja med hushållspapper. Ju mer pannan används desto bättre blir den. Pannan blir mörkare och mörkare ju längre den används och får genom detta bättre non-stickegenskaper. Om pannan hålls blank och inoljad rostar den inte men om det trots allt skulle hända så kan man enkelt skura bort rostfläckarna med stålull och börja från början.
Användning
Värm upp pannan med olja eller smör. När pannan blivit het, tillsätt maten och stek på var
sida. Sänk gradvis värm mot slutet av stekningen.
Skötsel
1) För att pannan skall bevara sina egenskaper skall den diskas med hett vatten utan diskmedel. Torka pannan därefter med hushållspapper. Diskas den med diskmedel skall den efteråt oljas in enligt punkt 3 nedan.
2) Ibland bör man rengöra pannan grundligt genom att gradvis värma upp grovt salt i pannan
till stark värme i 1½ minut. Därefter torkas med hushållspapper. Saltet ”neutraliserar”
pannan och tar bort lukt.
3) Olja in pannan med matolja och förvara den torrt.
Att tänka på

Låt inte pannan ligga länge i vatten. Sitter matrester fast, skrubba bort dem med stålull eller liknande och lite diskmedel. Olja in pannan efteråt. Undvik att diska pannan i diskmaskin. Stekning av syrlig mat såsom tomater, vittvin, citron o. dyl. kan ge upphov till ljusa fläckar på pannans stekyta. Fläckarna är endast kosmetiska och försvinner av sig själv med fortsatt användning av pannan.

Finns på beställning i storlekar upp till 130 cm i diameter. Tag kontakt!

Se video om instekning av kolstållspannor!

Mer information
Tillverkningsland Frankrike
Tillverkare De Buyer
Write Your Own Review
Du recenserar:De Buyer paellapanna Viva España